冬蟲夏草

近年來冬蟲夏草炒的火熱,其價格也節節攀升,冬蟲夏草膠囊邊隻好但是我們又有多少人能夠真的可以了解冬蟲夏草的成分和功效呢?下面本文就來具體講講冬蟲夏草的功效。

1.冬蟲夏草的有效成分是什么

幾乎所有的冬蟲夏草商在引進冬蟲夏草的時候都吹捧其冬蟲夏草酸和冬蟲夏草枸杞子的功效。蟲草素和蟲草素是什么?

蟲草酸的學名叫D-甘露醇,這是作為一種在醫學上具有十分重要常用的藥物。一般用藥主要途徑為輸液,口服無效,有組織脫水、利尿、降壓作用等功能,用於臨床治療患者腦水腫及青光眼、急性少尿、預防疾病急性腎功能衰竭、治療腎水腫等功效。其價格每千克僅僅只有幾十元,滴雞精口香糖、開塞露中都可以含有這種物質。

冬蟲夏草也是商家推崇的一大“神藥”。雖然早在1960年就可以化學合成蟲草素,但無法大規模化學合成,於是蟲草中特有的蟲草素成為商家的又一宣傳噱頭。自從蟲草素被發現後,很多機構對其功效進行了研究,相關論文也陸續發表。但到目前為止,蟲草素還沒有通過大樣本隨機對照雙盲臨床試驗被正規藥監局批准為新藥。也就是說,國際上還沒有臨床研究證實蟲草素的藥用價值。

除了蟲草酸、蟲草素外,蟲草中的氨基酸、維生素、多糖、礦物質等更是普通食物中十分常見的物質。此外,這些商家鼓吹的成分在蟲草中的含量也很低,要達到所謂的作用的含量也並不明確。

2.食藥監局對蟲草的態度

食品藥品監督管理局曾多次發文禁止使用蟲草作為食品原料,限制使用蟲草作為保健品原料。雖然在2012年,曾有望開展為期5年的保健食品原料試點,但僅僅3年後,這項試點工作就被叫停了。這是因為食品藥品監督管理局總局發現這些產品中的砷含量比國家規定的保健品最高含量高5到10倍。這充分說明,冬蟲夏草所謂的神奇功效從來沒有被認可過,甚至長期服用冬蟲夏草都有砷攝入過量的危險。

3.蟲草是怎樣變得如此火熱的?

冬蟲夏草在中國古代多個中草藥書中都有提及,但在實際醫學中幾乎沒有使用。上世紀60年代,西藏每公斤冬蟲夏草的價格是60美分。上世紀70年代,不考慮所謂的外觀,每公斤冬蟲夏草的價格只有28元。此後,蟲草經過反複炒作和減產,價格不斷上漲。近年來,蟲草的價格達到了每公斤120萬。


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