一、報名資格相關問題

1. 非相關科系背景是否可以報名？

許多對感興趣的學員常會詢問，若無相關科系背景（如食品科學、醫學、護理等）是否仍有報名資格？答案是肯定的。香港多數營養師課程並未嚴格限制學科背景，但部分機構可能要求申請者具備基礎生物學或化學知識。例如，香港營養師協會提供的課程便開放給所有持有學士學位的人士，無論其本科專業為何。若無相關背景，建議先修讀基礎科學課程（如香港大學的延伸教育課程）以補足知識缺口。

2. 年齡限制與學歷要求

營養師課程通常要求申請者年滿18歲，且持有高中或同等學歷。部分進階課程（如碩士級別）可能要求學士學位。根據香港職業訓練局的數據，2023年報名營養師課程的學員中，約30%為30歲以上的在職人士，顯示該領域對轉職者相當友善。

3. 海外學歷的認證問題

若持有海外學歷，需經香港學術及職業資歷評審局（HKCAAVQ）認證。以英國或澳洲的營養學相關學歷為例，通常可直接獲得認證，但其他地區的學歷可能需要額外審核。建議提前3-6個月提交申請，以避免延誤報名時程。

二、課程內容與學費相關問題

1. 課程時長與授課方式

香港的營養師課程時長從6個月至2年不等，取決於課程級別（證書、文憑或學位）。授課方式包括：

• 全日制面授（適合無工作壓力的學員）
• 兼讀制（每週2-3晚或週末上課）
• 線上混合式（理論部分線上完成，實作需到校）

2. 學費金額與繳費方式

學費範圍如下表所示：

多數機構接受分期付款或政府持續進修基金（CEF）資助，最高可獲20,000港幣補助。

3. 是否提供獎學金或助學貸款？

香港多所大學（如中文大學）設有專為營養學課程設計的獎學金，金額從5,000至50,000港幣不等。此外，政府「免入息審查貸款計劃」也可用於支付學費，年利率約1.28%。

三、報名流程與時間相關問題

1. 報名時間與截止日期

香港營養師課程多分春秋兩季招生：

• 春季班：通常1月開課，前一年11月截止報名
• 秋季班：通常9月開課，當年6月截止報名

部分機構（如職業訓練局）提供滾動招生，名額有限，建議儘早申請。

2. 如何查詢報名進度？

完成線上申請後，系統會發送確認郵件。通常2-4週內可登入報名系統查詢進度，或直接聯繫課程辦公室。若需補交文件，會以電話或電郵通知。

3. 錯過報名時間該怎麼辦？

若錯過正式報名期，可：

• 申請候補名額（約15%的學員因放棄入學而釋出名額）
• 報名下一期課程
• 選擇其他機構的類似課程（香港現有超過10家認可培訓機構）

四、面試與錄取相關問題

1. 面試形式與內容

面試通常包含：

• 個人陳述（約5分鐘）
• 專業知識問答（基礎營養學概念）
• 情境題（如設計一份糖尿病患者的餐單）

部分機構採用小組討論形式，觀察申請者的溝通與團隊合作能力。

2. 錄取標準與通知方式

錄取考量因素包括：

• 學歷背景（30%）
• 面試表現（40%）
• 相關工作/志願經驗（20%）
• 推薦信（10%）

錄取通知通常於面試後2-3週以電郵發送，需在指定期限內確認入學。

3. 未錄取是否有補救機會？

若未獲錄取，可：

• 申請書面回饋（多數機構免費提供）
• 補強弱項後重新申請（如修讀相關短期課程）
• 考慮先報名基礎證書課程，再銜接進階文憑

五、其他常見問題

1. 課程是否提供實習機會？

香港認可的營養師課程必須包含至少200小時的實習，合作機構包括：

• 公立/私立醫院（如瑪麗醫院營養部）
• 長者中心
• 食品企業研發部門

部分課程會協助安排實習，但競爭激烈，建議提前準備履歷。

2. 畢業後的就業前景如何？

根據香港勞工處數據，營養師月薪中位數為28,000港幣，主要就業領域：

3. 課程認證的有效性？

香港的營養師課程需獲以下任一認證：

• 香港營養師協會（HKDA）認證
• 國際營養師協會（ICDA）認證
• 資歷架構（QF）第4級或以上

完成認證課程後，可申請成為香港營養師學會會員，提升專業可信度。