關於購買葡萄酒的五個錯誤認識

在選擇葡萄酒的時候,很多人會陷入選擇的困難,開始糾結,但是無論你選擇哪種葡萄酒,都要避免許多錯誤。

1.好酒貴嗎?

葡萄酒和其他任何東西都一樣——它進進出出。20世紀80年代,加州的梅洛和霞多麗風靡一時。現在,葡萄酒如俄勒岡黑皮諾、雷司令和法國桑塞爾已經流行起來。當一種葡萄酒或一個地區流行時,它會變得更加昂貴。

要想要一瓶質優價廉的好酒,可以選擇葡萄牙的杜羅穀、法國的蘭格多克、盧瓦爾河穀或者意大利的西西裏島。這些葡萄酒價格低廉,質量好。

2.你必須知道去哪裏正確選擇葡萄酒?

人們在購買葡萄酒時最常犯的錯誤是去錯誤的商店。

如果你想選擇好酒,你必須去一家真正的酒店,那裏的員工知識淵博,為你精心挑選酒。一家好的葡萄酒店每一個價格都會有驚人的葡萄酒,精通葡萄酒的銷售人員會引導你去購買。

3.年份很重要?

如果你打算為你的酒窖買一瓶舊世界的葡萄酒,你可能想看看它。但是對於普通消費者來說,不同年份之間的差異是很難察覺的。特別是當你喝新世界酒的時候——這是一個奇怪的說法,任何非歐洲酒香檳推介

4.螺旋塞質量差?

由於某種原因,人們仍然認為買螺旋塞酒意味著買一瓶壞酒。

起初,螺旋塞是為了防止軟木塞汙染的擴散——當葡萄酒接觸到病態軟木塞時,它會有不好的氣味和味道。軟木汙染在20世紀80年代和90年代在新西蘭和澳大利亞特別常見,螺旋塞在那裏廣泛使用。這是一種防止葡萄酒變質的方法,而不是質量指標。

5.盒裝=壞?

如今,數以百計的優秀葡萄園和葡萄酒廠將葡萄酒包裝在盒子裏,希望以更好的價格和更環保的方式提供優質葡萄酒。


網站熱門問題

香檳裏全是糖嗎?

香檳的碳水化合物含量

考慮到香檳的甜味和添加的糖,你可能會認為這是一種高碳水化合物葡萄酒. 然而,一份5盎司(150毫升)的食物通常只提供3至4克碳水化合物,只有1.5克糖(5).

莫埃是香檳嗎?

酩悅香檳是香檳的勁旅

它是世界上最大的香檳生產商,每年生產近3000萬瓶,包括其標誌性的酩悅香檳(Moët Impérial),RoséImpéial,Ice Impériel(詳見下文),Rose Ice Impéial和Grand Vintage Champagnes,每年都會有所不同.

莫埃是甜香檳嗎?

非年份Moet&Chandon Nectar Imperial是一款軟,甜,甜點風格的香檳,帶有梨,香子蘭和杏仁的味道,回味悠長, 現在就喝.

三種香檳是什麼?

儘管大多數人認為香檳酒只由三種主要葡萄品種(霞多麗,黑皮諾和穆尼爾)釀造,但事實並非如此! 其他四個品種也在AOC地區獲得授權,用於生產:Arbane,Petit Meslier,白皮諾和灰皮諾.

你加糖做香檳嗎?

幾乎所有的香檳都是加了糖的. 加入一些以新增酒精含量,然後再加入一些用於瓶內第二次發酵. 但還有第三種添加:在裝瓶時添加一些糖,使香檳酒的邊緣稍微柔和,而不會真正變甜.