一、台灣人最愛的月餅口味有哪些？

中秋節是台灣重要的傳統節日之一，月餅更是不可或缺的應景食品。隨著時代變遷，月餅口味也越來越多元化，從傳統的廣式、台式月餅，到近年流行的冰淇淋月餅、流心月餅，選擇琳瑯滿目。根據2023年台灣市場調查顯示，最受歡迎的月餅口味前三名分別是：蛋黃酥、綠豆椪和鳳梨酥，其中蛋黃酥更是連續多年蟬聯冠軍。這些傳統口味之所以歷久不衰，除了懷舊情懷外，更因為其經典風味深植人心。

除了傳統口味外，近年來健康意識抬頭，低糖月餅和素食月餅也逐漸受到青睞。許多品牌紛紛推出減糖30%以上的月餅，或是使用天然代糖的產品，滿足注重健康的消費者需求。此外，隨著寄月餅到海外的需求增加，耐保存的月餅種類如鳳梨酥、太陽餅等，也成為熱門選擇，尤其適合月餅寄英國等遠距離運送。

二、熱門月餅口味推薦

1.傳統口味：廣式月餅、台式月餅

廣式月餅以皮薄餡多著稱，經典口味包括雙黃白蓮蓉、金腿五仁等，外皮油潤光亮，內餡香甜綿密。台式月餅則以綠豆椪、蛋黃酥為代表，特色是酥脆多層的外皮，搭配鹹甜交織的內餡，口感豐富。其中，烏豆沙蛋黃酥更是台灣人中秋送禮的首選，鹹蛋黃的香氣與豆沙的甜味完美融合，令人回味無窮。

2.創新口味：冰淇淋月餅、流心月餅、水果月餅

近年來月餅市場吹起創新風潮，冰淇淋月餅特別受到年輕人喜愛，將傳統月餅與冰淇淋結合，既消暑又應景。流心月餅則是切開後會有濃郁餡料流出，視覺效果十足，常見的有奶黃流心、巧克力流心等口味。水果月餅則使用台灣當季水果如芒果、草莓入餡，酸甜清爽，適合不愛太甜的消費者。

3.素食月餅：健康美味新選擇

隨著素食人口增加，許多品牌推出全素月餅，使用植物性油脂取代豬油，內餡也多以豆類、堅果為主，如松子蓮蓉、核桃棗泥等。這些素食月餅不僅符合健康理念，風味也毫不遜色，成為送禮新選擇。

4.低糖月餅：注重健康的送禮首選

低糖月餅通常減糖30%-50%，並使用海藻糖等天然代糖，降低負擔卻不失美味。特別適合送給長輩或糖尿病患者，既能應景又不必擔心健康問題。選購時可注意營養標示，選擇每100公克糖含量低於15克的產品為佳。

三、台灣在地月餅品牌推薦

1.老字號餅店：介紹台灣知名老餅店及其特色月餅

台灣有許多歷史悠久的老字號餅店，各具特色：

• 舊振南：創立於1890年，以漢餅起家，招牌商品是綠豆椪和香菇滷肉月餅
• 郭元益：1867年創立，廣式月餅最為出名，尤其是雙黃白蓮蓉
• 李鵠餅店：基隆百年老店，以酥皮類月餅聞名，鳳梨酥和咖哩酥是鎮店之寶

2.新興品牌：推薦創新口味的台灣月餅品牌

近年來許多新創品牌以獨特口味闖出名號：

• 微熱山丘：以土鳳梨酥聞名，使用台灣本土鳳梨製作，酸甜適中
• 法朋烘焙甜點坊：主打法式月餅，將台灣食材與法式甜點技術結合
• 小茶栽堂：將台灣茶葉融入月餅，如鐵觀音茶月餅、東方美人茶月餅等

四、如何選擇優質月餅

1.注意成分標示：選擇天然、無添加的產品

優質月餅應使用天然原料，避免過多食品添加物。選購時可注意成分表，優先選擇不含防腐劑、人工色素及香料的產品。例如，傳統月餅的油脂應標示為豬油或植物油，而非氫化植物油；餡料也應以真實食材為主，如「紅豆餡」而非「紅豆風味餡」。

2.查看保存期限：確保月餅的新鮮度

月餅保存期限因種類而異，通常廣式月餅可保存30-45天，台式酥皮月餅約15-20天，而含奶製品或冰淇淋的月餅則需冷藏且保存期較短。若需寄月餅到海外如月餅寄英國，建議選擇保存期限較長的產品，並確認運送時間不會超過保存期限的三分之一。

3.品牌信譽：選擇有良好口碑的品牌

知名品牌通常有嚴格的品質管控，消費者可參考網路評價、親友推薦，或選擇獲得食品獎項認證的品牌。老字號餅店雖然價格較高，但用料實在、工法講究，是送禮的安心選擇。

五、線上購買月餅的注意事項

1.選擇信譽良好的網購平台

建議選擇品牌官方網站或大型電商平台購買，如PChome、momo購物網等，這些平台有完善的消費者保護機制。避免在來路不明的網站下單，以防買到仿冒品或過期商品。若需國際配送，可選擇專門從事食品跨境電商的平台，他們通常熟悉各國食品進口規定。

2.確認運送方式與時間

月餅易碎且有些需要冷藏，運送方式至關重要。國內配送建議選擇宅配並指定收貨時間；國際配送則需確認是否提供冷鏈物流，以及清關時間是否會影響食品新鮮度。一般而言，寄月餅到英國等歐洲國家，空運需5-7個工作天，海運則需3-4週，應提前規劃。

3.注意退換貨政策

食品類商品通常不接受退換貨，但若收到損壞或變質商品，應立即拍照存證並聯繫客服。部分平台提供「新鮮保證」，若商品在保鮮期內變質可申請退款，下單前應詳細了解相關條款。

六、送禮小撇步

1.搭配精美禮盒，提升質感

月餅禮盒的包裝設計往往能展現送禮者的品味。可選擇具有台灣特色的設計，如剪紙藝術、原住民圖騰或故宮文物等主題，既能傳遞中秋祝福，也能推廣台灣文化。部分品牌提供客製化禮盒服務，可印上收禮者姓名或祝福語，更具獨特性。

2.附上祝福卡片，傳達心意

一張手寫卡片能讓禮物更有溫度。內容可簡述為何選擇這款月餅，或是分享中秋祝福。若送給海外親友，不妨用中英文雙語書寫，讓不懂中文的收禮者也能感受心意。

3.考慮收禮人的喜好，選擇合適的口味

送禮前應了解收禮者的飲食習慣，如是否吃素、有無食物過敏等。送給長輩可選擇低糖傳統口味；年輕族群則可能偏好創新口味；若是月餅寄英國給外國朋友，鳳梨酥、太陽餅等較符合西方人口味的點心會是不錯選擇。

七、讓台灣親友品嚐美味月餅，共度中秋佳節

中秋節是團圓的節日，即使身在異鄉，透過一盒精心挑選的月餅，也能傳遞思念與祝福。無論是傳統老字號還是創新口味，台灣月餅的多樣性一定能滿足各種需求。今年中秋，不妨提前規劃，為台灣的親友寄月餅，或是為海外友人安排月餅寄英國等服務，讓美味成為連結情感的橋樑，即使遠隔重洋也能共享佳節溫情。