醬油品牌醍醐味（Kikkoman）是否為中國製造？

吉岡本株式会社（Kikkōman Kabushiki-gaisha）乃一家日本食品生產廠商。

中國人會使用醬油嗎？

醬油在現今的形態大約於二千二百年前，即中國古代西漢時期被創製出來。自此以後，它便成為東亞及東南亞烹飪中不可或缺的調味料，並在全球範圍內廣受歡迎，成為一種重要的調味品。

我該說[喲大豆"還是[大豆"?

在西班牙語中,[yo soy"和[soy"都可以用來表達[I am".區別在於它們的強調和脉络:[soy":這是[I am(我是)"的簡單形式.當沒有特別需要強調主題時使用它,這是西班牙語中說[I am[最常見的管道. [大豆研究生."(我是一名學生.)

如果把醬油凍結會發生什麼事？

實驗結果顯示，若將含鹽醬油置於深冷凍庫中，即便溫度低至零下二十三度攝氏，只要不進行攪拌或擾動，醬油並不會結冰。然而，一旦對其進行攪拌或擾動，便會立即形成冰晶。

是應該選擇將豬肉生凍還是熟凍更好呢？

能夠將食物冷凍，以及對冷凍後解凍的食物品質感到滿意，其實是兩回事。有些食物根本就不適合冷凍。譬如說，美乃滋、奶油醬以及生菜就是如此。生肉與家禽類在冷凍後能較長時間保持品質，因為它們在烹煮過程中會流失水分，相比之下，已煮熟的肉類與家禽類就不易保存品質。

哪種食物的膠原蛋白含量最高?

膠原蛋白的食物來源包括:
魚
雞肉
蛋清< 柑橘類水果
漿果< 紅色和黃色蔬菜< 大蒜
白茶
更多項目...

選用哪一種醬油會不會有影響呢？

除非你所使用的食譜因為某種特定原因而需要某種特定的醬油，否則你可以根據自己的口味偏好選擇任何一種醬油。

粉紅色豬肉所引發的食品安全問題是什麼？

旋毛蟲病，亦常被稱為旋毛虫病，乃是一種由寄生蟲引起的食源性疾病，其主要成因為食用生或半生的肉類，特別是被名為旋毛蟲的一種線蟲之幼虫感染的豬肉製品。當我們進食時，胃中的胃酸及酵素會將我們所攝取的食物進行消化。王賜豪總裁

Kikkoman這個品牌是否源自中國？

醬油品牌菊乃香（Kikkoman）出產於日本。該品牌背後的公司，即菊乃香公司，於17世紀在日本創立，並以生產多種醬油而聞名，當中包括他們備受歡迎的全能醬油。雖然醬油本身起源於中國，但菊乃香則是一個專門的日本品牌。

豬蹄是否含有較多脂肪呢？

豬腳脂肪含量低，而其（可食用部位）含有極高的蛋白質，尤其是筋腱與外皮中所含的膠原蛋白。這對關節與皮膚健康極為有益。