領略到威士忌的風采，最好是也是先來嘗試一下由老前輩們廣為流傳下來的飲法。終究這種喝法都通過了時間段的檢測，每一種喝法都能體驗到威士忌的全新覺得。

純飲：

在威士忌的勝地——艾雷島，大部分人青睞的是純飲的方法。她們覺得，沒有在威士忌中添加一切健康飲品，在常溫的情況下立即品味，才算是對威士忌這一“生命之源”較大的重視。

純飲能令人最大限度地感受到威士忌最初的口味，用心去感受，日本威士忌的香氣和醇正都是會在牙科中滾翻。

在飲用以前，可以先聞一聞威士忌的香氣。口味和香氣是互相聯系的，聞的流程可以使你的味覺做好准備。純飲的情況下，小酌一杯一口，讓嘴巴在牙科中不斷旋轉，讓威士忌與口腔科充足觸碰，這時，可以靜靜的品位威士忌特有的百裏香、太妃糖、煙薰等口味。因此，盡量不要一口把整杯酒滅掉。

水割法：

『水割』本來是日本水酒的飲用方式之一，但日本紅酒商為了更好地刺激性二戰後蕭條的酒水市場的需求，才將這類飲用方式嫁接法到威士忌的的身上。但讓人想不到的是，這飲用方式好像便是為威士忌量身定做打造出的，它不但很好地減少了威士忌口味中的辛辣食物，還突出了這其中的清香和香甜。

先在玻璃杯裏放進一塊大冰塊，然後以1:2.5的黃金分割比例依次倒進威士忌和水(通常是30ml威士忌+75ml的水)，這就是“水割法”。被冰塊和水稀釋液後的威士忌，可以使威士忌的口味及飲用口感達到最好均衡點，除能品位其特有的醇正外，由於水淡化了酒精含量，更能培養出蘊含在威士忌中不一樣的香氣。

威士忌+冰：

這類喝法是非常廣泛的飲法，在小矮杯裏裝上激光切割好的一塊大冰塊或是一個羽毛球，隨後添加威士忌。由於大冰塊非常低的溫度和較慢的溶化速率，可以更快且勻稱地將威士忌的一部分香氣和辛辣味鎖定，伴隨著時光流逝，羽毛球遲緩溶化後的水與威士忌融合，香醇一步步釋放出來，回味無窮也更長久。因此這個方式喝下去，最初並沒有非常的覺得，但會慢慢感受到香醇的綿延。

威士忌+水：

在蘇格蘭有一句俗話：始終不要在喝威士忌的情況下不加水，也不要在飲水的情況下不用威士忌。在蘇格蘭人民眼中，不加水的威士忌，是沒有靈魂的。

往威士忌中加水，也需要遵循二種基本上方式。第一種是只是滴少量礦泉水，這少量礦泉水好像有魔法一樣，滴了以後一下就打開了酒中的香氣。盡管聞著的香氣並沒令人很震撼，但通道的香氣則是很明晰，能很明確地鑒別出威士忌在其中的多種類型香氣。

第二種方式則是以1:1的比率添加水與威士忌，那樣能有效的減少高酒精含量產生的嗆鼻子味，並且也有益於香氣的釋放出來。

熱威士忌托地：

給小夥伴們講解一種敢於創新的飲法。

將威士忌與方糖、純蜂蜜同煮，再添加鮮檸檬汁、八角茴香等香辛料。那樣看上去有些像“黑暗料理”的威士忌，卻在15新世紀的蘇格蘭，變成了每家每戶寒冬必不可少的健康飲品。臨睡前喝一杯那樣的熱威士忌托地，不但能暖身，威士忌中的香醇還能助睡眠。

在威士忌發燒友來看，即使是配搭佳釀的冰塊，也十分注重。太過年青的冰塊是非我所願用的，最好是的冰塊應當要在速凍冷庫裏放超出十天，那樣的冰塊強度夠，也夠晶瑩透亮，那樣又硬又美麗的冰塊稱之為老冰。應用如此的冰塊才可以有效的減少威士忌的環境溫度，而又不會迅速融解，以防稀釋液了威士忌的質量，在型體也美觀大方合適賞析。