這是關於冷鏈運輸的一些你應該知道的事情

俗話說“民以食為天”，冷鏈食品從生產到消費的運輸和儲存過程中，冷凍倉保鮮是一大難題。

作為貨主，如何確保道路的穩定性，同時盡量減少運輸時間?如何在保證冷卻效果的同時保證貨艙容積?冷鏈運輸今天，讓我們從3個方面來了解冷鏈運輸的知識。

瓜果蔬菜類

果蔬是鮮活產品，質地細嫩，含水量高，易腐爛變質，收獲後容易失去新鮮度，降低品質，從而降低或喪失營養價值和商品經濟價值。

為使人們可以獲得果蔬的均衡供應，除了需要加強栽培管理技術解決措施外，還要搞好采後貯藏和運輸企業工作，因此對於運輸工具的選擇格外重要。

對於冷鏈運輸行業來說，采用冷藏車底盤，質量可靠，運輸穩定，制冷效果好，已成為行業客戶的首選。

肉制品類

肉類食品是我們餐桌上的常客，但是容易腐爛變質，不適合在常溫下保存和運輸，所以需要創造一個溫度較低的環境。

在外界溫度變化的情況下，更需要使用冷藏車運輸，冷藏車的冷藏效果極佳，一直是很多肉類托運人的選擇，深受業內客戶的信賴。

乳制品類

乳制品不僅對低溫環境要求嚴格，而且由於乳制品單位體積密度大，對運輸效率高、承載能力強的要求也很高。需要有寬大的貨艙才能拉更多的貨。冷藏車專用底盤完全滿足上述要求，並以其獨特的優勢得到了業界的認可和信賴。